Bottomless Brunch at Colman’s | Episodio 2 – Margaritas!

 

 

El Cinco de Mayo ya pasó, pero la temporada de margaritas es eterna. Toma tus limas y la sal, porque en el último episodio de Bottomless Brunch at Colman’s, el anfitrión Colman Domingo nos enseña cómo hacer el clásico cóctel mexicano. Tú estás invitado a unirse al brunch, junto a Nicholas Braun (Succession) y Riley Keough (Mad Max; Fury Road, Logan Lucky).

 Ingredientes: 

  • Tequila
  • Licor de naranja
  • Limas, o jugo de lima concentrado
  • Sal
  • Hielo

Instrucciones:  

Paso 1: Vierte un poco de sal en una superficie plana. La sal debe extenderse tanto como la abertura del vaso que está usando.

Paso 2: Frota el borde del vaso con la lima o con el jugo de lima. Luego voltee el vaso y coloque el borde directamente en la sal para que cubra el borde.

Paso 3: Agrega hielo a un vaso separado y vierte 90ml de tequila, 30ml de licor de naranja y jugo de lima.

Paso 4: Agita los ingredientes con hielo (si no tiene una coctelera, puede verter el contenido del vaso en un tercer vaso un par de veces).

Paso 4.5: Si tienes ganas de innovar, has venido al lugar correcto. Colman nos enseña a tirar un pequeño puñado de su fruta favorita en el fondo del vaso y exprimirla un poco.

Paso 5: Agrega hielo fresco en su vaso con borde de sal y vierte la mezcla a través de un colador.

Paso 6: Decorar tu trago con lima!

 

Transforma tu noche de margaritas en una noche de juegos con algunos datos curiosos. ¡El que se equivoca, toma un trago! 

  • El dueño de un restaurante en Tijuana dice que se le ocurrió la margarita alrededor de 1938.
  • Pero una mujer de la alta socidad de Dallas dice que se le ocurrió en su casa de vacaciones en Acapulco en 1948. ¡Y su apodo era Margarita!
  • En Estados Unidos se consume alrededor de 185mil margaritas por hora.
  • Un lujoso bar de un hotel neoyorquino lanzó en su menú la margarita más costosa. La “Billionaire Margarita” costaba 1,200 dólares.

 

¡Descubre más recetas acompañando los episodios semanales de Bottomless Brunch at Colman’s!

 

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